mercredi 25 octobre 2017

Les Tortellinis de papy

Ton super Papa a toujours eu à coeur de te préparer de bons petits repas faits maison et nous avons vite proscrit les plats cuisinés industriels sans relief et plein de conservateurs, agents de texture, colorants, additifs et autres poisons...
Âgée d'un an, tu goûtais pour la première fois aux tortellinis de Papy avec sa pâte et farce faits maison et une recette que ton grand père tient directement de ton arrière grand-mère qui était Sicilienne, autant dire qu'on ne rigole pas avec "la pasta" ! Bientôt Papy m'apprendra la recette et comment confectionner ces petites ravioles et je te transmettrai à mon tour le secret des tortellinis de ton arrière Grand-Mère Vivarelli qui devait elle même la tenir de sa grand-mère...Ce qui est sur, c'est que tu t'es régalée,tu t'es engloutie ton assiette comme une petite goulue et a fait honneur à ton Papy !


dimanche 1 octobre 2017

Happy Birthday


Le 1er Octobre 2017, nous fêtions déjà ton premier anniversaire...Le temps passe trop vite !
Pour l'occasion, Tonton Phil, Mamita, Mamie et Papy étaient venus te rendre visite avec 2 gros gâteaux et plein de cadeaux. Daddy avait préparé sa fameuse soupe au potiron que les plus grands chefs étoilés convoitent tant mais qui restera secrète...les tours de magie ne s'expliquent pas, tout comme l'art d'ailleurs. Non, ne t'inquiète pas, je n'ai pas les chevilles qui enflent, sinon je te parlerai avec toute modestie de mon festin printanier qui a suivi cette délicieuse entrée que Mamita a englouti en m'envoyant une centaine de "super" avec le pouce. Comme je te le disais, nous avons poursuivi ce déjeuner avec une poêlée de champignons, évidemment cueillis par les mains expertes de ton "Chef Daddy". Cèpes en persillade, pieds de moutons et coulemelles crémées ont gaiement accompagnés un dos de cabillaud délicatement cuit au four ! Bref on s'est tous régalés...
Tu as ensuite soufflé avec classe ta 1ere bougie et déballé tes cadeaux : le fameux livre des 3 petits cochons que tu aimes tant, un trotteur qui fait plein de bruit et qui accompagné tes premiers pas, car oui, tu as commencé à marcher peu avant tes 1 an, chez Papy et Mamie, et pour finir tu as eu une magnifique poupée vaudou qui sent bon la vanille avec ses deux couettes vertes fluo...Perso, elle me fait flipper cette poupée, mais tu l'adores...
Bon anniversaire ma chérie, Maman et Papa t'aimons aussi fort que tu ne pourras jamais l'imaginer


C'est nous tes parents !!!

Un vieil adage dit : "On ne choisit pas ses parents !". Rien de plus vrai, surtout quand tu verras nos tronches au réveil en plein week-end !
Alors, le vieux SDF en peignoir, les yeux collés et les cheveux mode oreiller, c'est ton père...Je sais ça fait de la peine...mais attends de voir ta mère à la fin de la vidéo : on dirait un vieux couple de Roumains sur le périph extérieur : "Donnezzzz siou plaaaiiit !!!".